가죽 갑옷은 동물의 가죽을 가공하여 만든 갑옷으로, 고대부터 중세에 이르기까지 다양한 문화에서 사용되었다. 가죽의 유연성과 경량성 덕분에 착용자가 자유롭게 움직일 수 있도록 설계되었으며, 철갑옷이나 체인메일에 비해 가벼운 특성이 있다.

가죽 갑옷은 일반적으로 두껍고 튼튼한 가죽 조각으로 구성되며, 패널 형태로 제작되어 신체의 주요 부위를 보호한다. 여러 겹의 가죽을 겹치거나, 가죽에 방수 처리나 방염 처리를 추가하여 내구성을 높이기도 한다. 갑옷의 내부에는 통기성을 고려하여 공기를 통하게 할 수 있는 디자인이 적용되며, 착용자의 편안함을 고려한 구조로 제작된다.

가죽 갑옷은 비무장 상태의 적이나 일반적인 근접 전투에서 유리하게 작용하지만, 날카로운 무기나 강한 충격에 대한 저항력은 철갑옷에 비해 낮다. 이러한 이유로 주로 경량을 중시하는 보병, 기마 전사, 사냥꾼 등이 착용하였다. 또한, 가죽 갑옷은 장식적인 요소를 추가하여 상징적인 의미를 지니는 경우도 많아, 전투의 연대나 신분을 나타내는 수단으로 사용되기도 했다.

가죽 갑옷은 현대에 이르러 판타지 소설, 영화, 게임 등에서 인기 있는 요소로 자리잡았으며, 역사 재현 활동이나 롤플레잉 게임에서도 많은 인기를 끌고 있다. 여전히 가죽을 이용한 방어구는 복원 및 재현의 맥락에서 연구 및 제작되고 있다.